学龄儿童是指从6岁到不满18岁的未成年人。他们处于学习阶段，生长发育迅速，对能量和营养素的需要相对高于成年人。均衡的营养是儿童智力和体格正常发育、乃至一生健康的基础。这一时期也是饮食行为和生活方式形成的关键时期，家庭、学校和社会要积极开展饮食教育。 9月29日（周五）下午3点00分—5点00分，深圳市食品药品监督管理局和深圳市商品质量促进会举办的食品安全系列宣传活动将走进盐田区乐群小学。 针对学生的情况，我们编排了知识内容生动丰富的45分钟食安大讲堂。我们的专家们将从食品标签、一日三餐怎样吃、正确的膳食营养搭配、校园周边食品等注意的问题，这四大方面给同学们。 我们希望同学们游戏中获得更多的食品安知识，设计了几个小游戏，食安知识与游戏结合，让同学们更能印象深刻。与食品安全相关好玩又有趣的食安大转盘、食安大跳绳、食安手腕比赛、食安拼图等互动游戏。在游戏中学习食品安全知识的同时，还能获得牛皮纸笔记本、笑脸餐具等礼品。 儿童应做到一日三餐，包括适量的谷薯类、蔬菜、水果、禽畜鱼蛋、豆类坚果，以及充足的奶制品。两餐间隔4～6小时，三餐定时定量。早餐提供的能量应占全天总能量的25%～30%、午餐占30%～40%、晚餐占30%～35%。要每天吃早餐，早餐的营养充足，早餐应包括谷薯类、禽畜肉蛋类、奶类或豆类及其制品和新鲜蔬菜水果等食物。三餐不能用糕点、甜食或零食代替。做到清淡饮食，少吃含高盐、高糖和高脂肪的快餐。 零食是指一日三餐以外吃的所有食物和饮料，不包括水，儿童可选择卫生、营养丰富的食物作为零食，如水果和能生吃的新鲜蔬菜、奶制品、大豆及其制品或坚果。油炸、高盐或高糖的食品不宜做零食。要保障充足饮水，每天800～1400ml，首选白开水，不喝或少喝含糖饮料，更不能饮酒。 儿童应做到不偏食挑食、不暴饮暴食，正确认识自己的体型，适宜的体重增长。营养不良的儿童，要在吃饱的基础上，增加鱼禽蛋肉、或豆制品等富含优质蛋白质食物的摄入。超重肥胖会损害儿童的体格和心理健康，要通过合理膳食和积极的身体活动预防超重肥胖。对于已经超重肥胖的儿童，应在体重合理增长的基础上，控制总能量摄入，逐步增加运动频率和运动强度。 目前，深圳市已被纳入全国第二批国家食品安全示范城市创建试点，创建时间从2015年10月－2017年9月。创建工作将围绕食品药品安全重大民生工程、食用农产品质量和安全保障工程等开展。通过创建，将全面提升我市食品安全治理体系和治理能力现代化建设，确保全市人民群众的身体健康。 |