在对喜茶的观察中以及与创始人聂云宸的沟通中，我看到到很多有意思的细节。这些细节，可能并不足以说明喜茶成功的原因，但是，可以给大家一些。在对喜茶的观察中以及与创始人聂云宸的沟通中，我看到到很多有意思的细节。这些细节，可能并不足以说明喜茶成功的原因，但是，可以给大家一些。 大家好，我是咖sir。今天，是我个人专栏《咖sir说》的第二期内容，来聊聊行业的一匹“黑马”喜茶。 在对喜茶的观察中以及与创始人聂云宸的沟通中，我看到到很多有意思的细节。这些细节，可能并不足以说明喜茶成功的原因，但是，可以给大家一些。 细节一：喜茶的菜单，是创始人聂云宸自己设计的。另外，作为老板，他还经常在各种号留言区留言。
从这些留言里，基本上能看到喜茶是很爱惜羽毛的。甚至还给广州这样的传统的发过律师函，否认对喜茶雇人排队的报道。
聂云宸几乎不参加行业活动，也很少接受采访。有次我邀请他上吴晓波的节目，他犹豫一下还是了。他意思是不想分心。 投入度也往往决定了你的专业度。有个定律叫一万小时定律，说的是一个外行，只要花费10000个小时来钻研研究，他都会成为这一行的专家。 据我了解，聂云宸至今仍然在一线抓产品研发，连店里的菜单都是他自己做的。喜茶的产品大家很好，是有原因的。 很多时候，创始人往往决定了公司的基因。在主业的投入度和专业度上，创始人的影响往往是决定性的。 我并不反对创始人出来拉资源搞社交，因为这是一个CEO的。但不可否认一些创始人忙着做PR，天天跑到求职节目做导师，却在公司主业上稀里糊涂。比如58同城，姚老板忙着做导师，结果自己一个上市公司，竟沦成为一个很恶心的、餐饮快招加盟的孳生地。
它用阿里山的金凤茶，用的块状芝士，在制作工艺上用100度高温60S高压萃取。在这以前，奶茶行业很少有这么干的，新生代的品牌把产品的水准推向了一个绝对的新高度。 新一代的茶饮品牌通过产品创新，带动了整个供给体系的变革。它打破了传统的奶茶供应体系，也给供给侧提供了机会。 比如逅唐茶业等一些年轻的茶饮供应商，抓住了这一波机会，很快的成长为国内知名供应品牌。（传送门：3年，一家失败的茶饮店，如何成长为风口中的新茶商？） 推荐： |
